Харчова безпека під час відключень світла: рекомендації Держпродспоживслужби
Як підприємствам та споживачам убезпечити себе в умовах відключень світла? Як переконатися в якості продуктів харчування? Чи є безпечною вода, яку п’ють запоріжці? Про це і не тільки розповів в. о. заступника начальника Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області Андрій Феленко під час брифінгу в медіацентрі ЗОВА.
– Цієї осені в черговий раз збільшилася інтенсивність обстрілів рф по наших містах, що спричинило відключення світла. І це тягне за собою загрозу безпечності зберігання в магазинах харчових продуктів. На жаль, деякі суб’єкти господарювання не дотримуються вимог, де визначено, що кожен суб’єкт господарювання має перш за все дотримуватись холодового ланцюга зберігання та реалізації. Коли вимикають електроенергію, окремі підприємці не вживають ніяких заходів. Потенційно ми можемо мати випадки отруєння серед населення, – повідомив Андій Феленко.
Детальніше – за посиланням.
